Menù / TOAST
TOAST
Culatta (culatello arrosto), Crema di fontina
valdostana DOP
valdostana DOP
TOAST ROYALE
Culatta (culatello arrosto), Crema di fontina
valdostana DOP, Cipolle di Giarratana
(presidio slow food), acciughe, olio al tartufo
bianco di Acqualagna
valdostana DOP, Cipolle di Giarratana
(presidio slow food), acciughe, olio al tartufo
bianco di Acqualagna
TOAST NORDICO
Pane toast di segale, salmone norvegese
affumicato, formaggio cremoso erborinato,
avocado*, olio, limone, pepe
affumicato, formaggio cremoso erborinato,
avocado*, olio, limone, pepe
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